Sébastien Hamel a étudié la danse (Conservatoire de Danse de Montréal, École Nationale de Ballet du Canada, Quinte Ballet School of Canada et plusieurs écoles de danse du Saguenay) avant d'obtenir une maîtrise en physiothérapie de l’Université de Sherbrooke (2011).

Outre son travail de physiothérapeute dans la région de Québec, Sébastien Hamel donne aussi des ateliers de formation aux enseignants en danse de diverses écoles de danse de Québec et du Saguenay. Membre de Healthy Dancer Canada, il participe à plusieurs ateliers de formation visant la santé du danseur; il étudie actuellement les principes de soins médicaux spécifiques au danseur, formation spécialisée donnée par l’Université de New York en collaboration avec le Harkness Center for Dance Injuries.

Au sein de L'École de danse de Québec, Sébastien enseigne le cours d’Anatomie fonctionnelle appliquée à la danse aux étudiants du DEC technique Danse-interprétation donné en partenariat avec le Cégep de Sainte-Foy depuis l’hiver 2015.